野葱香饼\r分类：主食，饼\r\r需准备：野葱：一把，糯米粉：用手抓四把，盐：两小勺.1.加在糯米的水一定要开水或者80℃以上的水，不然会影响后面的制团过程！   2.活的团团不能太硬也不能太软，太硬了后面煎好后口干偏硬，太软做不起来。  好啦！这个没什么技术赶紧试试吧！\r\r步骤：\r1. 把采来的野葱除去黄叶洗净切成约0.5cm的葱碎\r2. 放两小勺盐大概3克吧！然后用手抓出粘液的感觉！这部很重要，能提炼出野葱香味！不过要注意眼睛偏离，野葱不是家葱，抓的过程很熏眼\r3. 大概就抓成这样子\r4. 装好后放入糯米粉，我是用手抓的方便，四把差不多，然后开水慢慢加边用筷子搅动，跟和面差不多，都成块了就用手捏成团，弄成一个个小挤子，最后搓圆摁扁，锅倒油可以煎啦！过程没详拍，手上有粉不好弄。\r5. 先大火煎，煎的稍黄翻面再煎，火大就调小点。喜欢焦黄点的就多煎会，我做了一锅微黄点的，一锅焦黄点的\r6. 成品怎样，原生态的东西就是很香！